غذایی سالم و فوری و لذیذ و محبوب

تخم مرغ، صبحانه محبوب روزهای تعطیل است و املت، یکی از معروفترین صبحانه های تخم مرغی دنیاست که مدل های مختلفی دارد و به روش های مختلف درست می شود.

از املت مکزیکی گرفته تا املت فرانسوی و ایتالیایی و … . آنچه برای این هفته می خواهیم درست کنیم «املت با سبزیجات» است؛ املتی متفاوت از املت هایی که تاکنون تجربه کرده اید.

طرز تهیه املت سبزیجات:
۱. تخم مرغها را در ظرفی شکسته به ازای هر

تخم مرغ

یک قاشق آرد و یک قاشق شیر اضافه کنید، نمک و فلفل زده خوب به هم بزنید.

۲. کمی روغن در ماهیتابه ریخته داغ کنید سپس مایه تخم مرغ را داخل ماهیتابه بریزید.

۳. شعله گاز را کم کرده در ماهیتابه را بگذارید.

۴. بعد از حدود ۵-۶ دقیقه که تخم مرغ خوب پخته شد و خودش را گرفت،

مخلوط سبزیجات

پخته را روی یک نیمه تخم مرغ قرار داده کمی

پنیر پیتزا

روی آن پاشیده نیمه دیگر تخم مرغ را روی آن برگردانید.

۵. پس از آب شدن پنیر از روی حرارت بردارید و با سبزی یا سالاد میل کنید نوش جان.(این غذا برای صبحانه هم عالیست)

نکته:
از سبزیجات دلخواه خود می توانید در این املت استفاده کنید.

ارسال دیدگاه