تاثیر شیرنارگیل بر روی وزن و متابولیسم

برخی شواهد مبنی بر تاثیر تری گلیسیرید با زنجیره متوسط بر روی کاهش وزن وجود دارد. حدود نیمی از چربی نارگیل را یک اسید چرب با زنجیره متوسط به نام اسید لوریک تشکیل می دهد. همچنین نارگیل حاوی مقدار کمی از اسید کاپریک و اسید […]

ادامه ی مطلب

لبنیات مد نظرمان در سوپرمارکت!

دنبال لبنیات مورد نیازتان در قفسه‌های سوپر مارکت می‌گردید و علاوه برشیر گاو، می‌توانید شیر بز را هم پیدا کنید، انتخاب‌های مختلف از انواع سویا و شیرهایی که از مغزها تهیه می‌شوند، برای انتخاب موجود هستند.

ادامه ی مطلب

فواید مصرف شیر عسل

قلیایی کننده خون- تعدیل مزاج- تقویت نیروی جنسی- تحریک سیستم ایمنی- کاهنده کلسترول خون- شستشوی کلیه و مجاری ادرار- اثرات آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی- کمک به ترمیم شکستگی استخوان و پاره گی بافتی- مقابله با انواع عفونتهای قارچی، ویروسی و غیره- از بین بردن […]

ادامه ی مطلب

طعم لذیذ کره در غذاها

کره ای که از روغن گیاهی تهیه می شود، مارگارین می گویند. مارگارین خواص ظاهری و فیزیکی مشابه با کره لبنی دارد ولی پایه اصلی آن شیر نیست. این محصول اغلب از انواع روغن های نباتی چون ذرت، آفتابگردان، سویا و کتان به همراه برخی […]

ادامه ی مطلب

دوغ یکی از سالم ترین نوشیدنی های سنتی ایران

دوغ یکی از سالم ترین نوشیدنی های سنتی ایران است که مصرف آن خصوصا در فصول گرم سال بسیار توصیه می شود. این نوشیدنی برخلاف آبمیوه های صنعتی و نوشابه های گازدار برای کودکان بالای یک سال مناسب بوده و می تواند پروتئین، چربی، ویتامین […]

ادامه ی مطلب